Vegetariánska Tikka Masala s ryžou Summit To Eat 121g/605kcal

Zeleninová Tikka Masala s ryžou je chutné jedlo, ktoré zachytáva podstatu tradičnej indickej Kuchyne v ľahkom a skladnom balení.

Pokrm obsahuje výdatnú zmes zeleninovej zmesi, ako sú zelené fazuľky, papriky a sladká kukurica, a to všetko obalené v bohatej, aromatickej omáčke tikka masala vyrobenej zo zmesi korenia vrátane rímskej rasce, koriandra, kurkumy, garam masaly a zázvoru. Omáčka je krémová a jemne korenená, s nádychom pálivosti z čili papričiek.

Ryža je nadýchaná a voňavá a slúži ako dokonalá príloha na nasiaknutie aromatickej omáčky tikka masala. Proces lyofilizácie uchováva chuť, štruktúru a živiny pokrmu, takže je ideálnou voľbou na kempovanie, turistiku alebo núdzové skladovanie potravín. Stačí pokrm rehydratovať horúcou vodou a je pripravený na vychutnanie, pričom ponúka lahodné a sýte jedlo so všetkými živými chuťami indickej kuchyne.

Na 100 g lyofilizovanej potraviny boli použité čerstvé suroviny:
paradajky, koncentrovaná paradajková šťava, cibuľa, 40 g papriky (červená, žltá, zelená), 40 g zelených fazuliek, smotana (mlieko), 29 g kukurice, 26 g karfiolu, 23 g ryže, repkový olej, 16 g pasty tikka masala (ocot, repkový olej, paradajkový pretlak, zázvor, koriander, cukor, mletý koriander, garam masala (rasca, čierne korenie, koriander, kardamóm, škorica, muškátový oriešok, klinčeky)), paprika, morská soľ, sušené mlieko, koncentrát citrónovej šťavy, mletá rasca, kurkuma, mletá senovka, zelený kardamóm, mleté čili, bobkové listy, cesnak, kukuričný škrob, červené čili. Alergény sú vyznačené tučným písmom.

Príprava:

1. Odtrhni okraj vrecúška.
2. Vyber vrecko pohlcujúce vlhkosť.
3. Zalej vodou horúcou 90-100 °C (malé balenie 230 ml, línia F / veľké balenie 380 ml, línia C) a zamiešaj.
4. Uzavri vrecúško a obsah ponechaj rehydratovať.
5. Po 8 minútach zamiešaj, prípadne dochuť a je hotovo!

Pokrm je možné konzumovať priamo z vrecúška alebo podľa potreby servírovať na tanier.

Bez použitia umelých konzervantov:

Vďaka uprednostňovanému použitiu prírodných ingrediencií pred umelými prísadami majú pokrmy Summit to Eat vynikajúcu prírodnú arómu.

Aké sú výhody vymrazovaných potravín?

Vzhľad – lyofilizované (vymrazované) potraviny si zachovávajú svoj pôvodný tvar a štruktúru, na rozdiel od potravín sušených na vzduchu, ktoré sa zmenšujú a scvrkávajú v dôsledku vysokej teploty spracovania. Stačí pridať vodu a v priebehu niekoľkých minút potraviny vrátiš do ich pôvodnej podoby.

Chuť - chutia rovnako dobre ako čerstvé. Vymrazovanie odstráni vodu, nie chuť. Takže lyofilizované potraviny si uchovajú prakticky všetky svoje chute, vitamíny a nutričný obsah.

Hmotnosť - vážia menej ako čerstvé. Vymrazovaním sa potraviny zbavia 98 % vody. Tým sa výrazne zníži hmotnosť, čo uľahčuje manipuláciu a znižuje náklady na dopravu. Napríklad 10 kg jahôd váži iba 1 kg po vymrazení - jednu desatinu svojej pôvodnej váhy! Rýchlo sa však môžu rehydratovať späť do svojej pôvodnej hmotnosti.

Dlhá trvanlivosť – vymrazované potraviny je možné skladovať niekoľko rokov pri izbovej teplote bez akéhokoľvek poškodenia alebo znehodnotenia. Záručná doba 7 rokov od dátumu výroby.

Nízke náklady skladovania - pretože môžu byť uložené v izbovej teplote, nevyžadujú nákladné studené alebo chladené skladovacie priestory, takže je uskladnenie oveľa lacnejšie

Údaje v tabuľke PARAMETRE zodpovedajú hodnotám jedného balenia:

Parametre