Dusené hovädzie vo vlastnej šťave Summit To Eat 105g

Zloženie (čerstvé suroviny potrebné na vytvorenie 100 g dehydrovanej porcie):
155 g zemiaky, 58 g hovädzie mäso, cibuľa, zelené fazuľky, mrkva, repkový olej, paradajkový pretlak, kukuričný škrob, soľ, biely korenie.

Neobsahuje žiadne alergény.

Príprava:
1. Odtrhni okraj vrecúška.
2. Vyber vrecko pohlcujúce vlhkosť.
3. Zalej vodou 90-100 °C horúcou (malé balenie 270 ml, línia D) a zamiešaj.
4. Uzavri vrecúško a obsah ponechaj rehydratovať.
5. Po 8 minútach zamiešaj, prípadne dochuť a je hotovo!

Pokrm je možné konzumovať priamo z vrecúška alebo podľa potreby servírovať na tanier.

Bez použitia umelých konzervantov:
Vďaka uprednostňovanému použitiu prírodných ingrediencií pred umelými prísadami majú pokrmy Summit to Eat vynikajúcu prírodnú arómu.

Aké sú výhody vymrazovaných potravín?

Vzhľad – lyofilizované (vymrazované) potraviny si zachovávajú svoj pôvodný tvar a štruktúru, na rozdiel od potravín sušených na vzduchu, ktoré sa zmenšujú a scvrkávajú v dôsledku vysokej teploty spracovania. Stačí pridať vodu a v priebehu niekoľkých minút potraviny vrátiš do ich pôvodnej podoby.

Chuť - chutia rovnako dobre ako čerstvé. Vymrazovanie odstráni vodu, nie chuť. Takže lyofilizované potraviny si uchovajú prakticky všetky svoje chute, vitamíny a nutričný obsah.

Hmotnosť - vážia menej ako čerstvé. Vymrazovaním sa potraviny zbavia 98 % vody. Tým sa výrazne zníži hmotnosť, čo uľahčuje manipuláciu a znižuje náklady na dopravu. Napríklad 10 kg jahôd váži iba 1 kg po vymrazení - jednu desatinu svojej pôvodnej váhy! Rýchlo sa však môžu rehydratovať späť do svojej pôvodnej hmotnosti.