SUMMIT TO EAT čokoládová pena s granolou a čerešňami

Čokoládová pena (cukor, sušené odstredené mlieko, kokosový prášok, škrob, kypriaci prášok: sóda bikarbóna) (83 %) / Granola - pečené ovsené vločky (vločky, cukor, repkový olej, med) (15 %) / sušené plátky čerešní (1,8 %).

Príprava:
1. Odtrhnite okraj vrecka.
2. Odstráňte vrecko s pohlcovačom kyslíka (nehorľavé vrecko obsahujúce oxid železitý pohlcujúci vlhkosť).
3. Do vrecka nalejte horúcu vodu (145 ml) a premiešajte.
4. Vrecko zatvorte a nechajte obsah rehydratovať.
5. Po 8 minútach premiešajte, v prípade potreby dochuťte.
Jedlo môžete jesť priamo z vrecka alebo ho podľa potreby servírovať na tanier.
Bez použitia umelých konzervačných látok:
Vďaka uprednostňovaniu prírodných surovín pred umelými majú jedlá Summit to Eat vynikajúcu prírodnú chuť.
Aké sú výhody mrazených potravín?
Vzhľad - mrazom sušené potraviny si zachovávajú svoj pôvodný tvar a štruktúru na rozdiel od potravín sušených vzduchom, ktoré sa v dôsledku vysokej teploty spracovania zmršťujú a scvrkávajú. Stačí pridať vodu a v priebehu niekoľkých minút sa potraviny vrátia do svojej pôvodnej podoby.

Chuť - chutia rovnako dobre ako čerstvé. Mrazením sa odstráni voda, nie chuť. Preto si lyofilizované potraviny zachovávajú prakticky všetky svoje chute, vitamíny a nutričné hodnoty.

Hmotnosť - váži menej ako čerstvé. Mrazením sa z potravín odstráni 98 % vody. Tým sa výrazne znižuje hmotnosť, uľahčuje manipulácia a znižuje náklady na prepravu. Napríklad 10 kg jahôd váži po zmrazení len 1 kg - desatinu pôvodnej hmotnosti! Môžu sa však rýchlo rehydratovať späť na pôvodnú hmotnosť.
Dlhá trvanlivosť - mrazené potraviny možno skladovať niekoľko rokov pri izbovej teplote bez poškodenia alebo znehodnotenia. Záručná doba 7 rokov od dátumu výroby.

Nízke náklady na skladovanie - keďže sa dajú skladovať pri izbovej teplote, nevyžadujú drahé chladiarenské alebo mraziarenské skladovacie priestory, takže ich skladovanie je oveľa lacnejšie.