Adventure Menu Tandoori Quinoa (VEGAN)

Za exotickým názvom sa skrýva naše vôbec prvé vegánske jedlo. Nemusí sa ho však báť ani klasický konzument mäsa. Quinoa je jednou z najstarších obilnín v Južnej Amerike a je veľmi bohatá na vápnik a bielkoviny. Quinoa je tiež cenným zdrojom horčíka, železa, fosforu a mnohých vitamínov. V kombinácii s cícerom, korením garam masala, výživnými sladkými zemiakmi, hnedým cukrom, himalájskou soľou a olivovým olejom získate 400 g nielen zdravého, ale aj energeticky vyváženého jedla. Skúste vyvrátiť mýty o tom, že vegánske jedlo nie je chutné.

Zloženie: sladké zemiaky, zeleninový vývar (voda, mrkva, petržlen, paštrnák, zeler), quinoa (16 %), paradajky, cícer, červená cibuľa, citrónová šťava, olivový olej, zázvor, korenie garam masala (koriander, rasca, pimento, muškátový oriešok, korenie, kardamón, klinčeky, fenikel, bobkový list), hnedý cukor, cesnak, himalájska soľ, chilli, korenie.

1 balenie - hmotnosť 400 g +- 5%

Na 100 g:

kcal 147

kJ 616

Tuky 4,8 g

z toho nasýtených 0,7 g

Bielkoviny 12,8 g

Sacharidy 13,5 g

z toho cukry 0,8 g

Soľ 0,92g